星期一, 1月 16, 2006

勝利小廚之海南雞飯

又係關年宵事,仲有兩個禮拜就開波.依家最為個檔囗而煩惱,因為今年想買個可再用既帳蓬.三米乘三米就易搵,但係三米乘一點五米呢就完全另一回事!知道旺角近亞皆老街有一間,專程去找結果都係失望.而離開時都成八點,唔洗講野食餐好既先~

呢間野都算聞名已久,但係都未幫襯過.位置遍遠此其一,最重要都係口卑麻麻.唔少人話佢最出名既海南雞飯言過其實,不過欣賞呢碟飯既人又一d都唔少架喎.既然意見唔係一面倒地好,咁就hold住先等有機會先去幫襯...

今曰…機會終於來了.從旺角亞皆老街走到勝利道不消三分仲.住係勝利道非富則貴,靚女,名車仲特別多添.不知不覺已走到勝利小廚門前…

一望入去立刻為之一"嶽",赫然見到一個粉面擋常用的牛雜盤.不過褢面放著的不是牛雜,而是海南雞塊.廚師不斷在開放式廚房內為切好既去骨雞塊淋上上湯,使其更為入味!

眼見咁正即刻整番碟,再加多杯香滑凍奶茶.平時我地食開既海南雞飯係送同雞油飯分開上,呢度就別樹一格一齊上!!d雞整齊鋪在飯上色澤油亮吸引,咬落肉質鮮夾嫩,一食就知係新鮮雞.肉汁既香氣在口內歷久不散,香味四溢既雞油飯再為此餐錦上添花.再加上一杯香滑奶茶係果刻即刻頓晤到人生最幸福莫過於此~

埋單近五十,講真唔算平.不過問我值唔值,我一定答超值!!食完飯出番黎又要為帳蓬煩惱過,唉……^

地址:何文田勝利道4號地下
電話:2595-9018

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